O czym pamiętać przy projektowaniu kawiarni?

Wpasuj się w wybraną lokalizację

Jeśli chcemy stworzyć dobrze prosperującą kawiarnię, to o jej projekcie powinniśmy myśleć już od samego początku. Już sama lokalizacja może nam wiele powiedzieć o możliwościach aranżacyjnych, które płyną z najbliższego otoczenia. Przykładowo nowoczesne lub awangardowe kawiarnie znajdą swoje miejsce prędzej w nowo wybudowanych budynkach, niż w zabytkowym centrum. Oczywiście nie jest to reguła, ale lokalizacja ułatwi nam chociażby wybór nazwy, motywu czy sposobu aranżacji kawiarni. Inspiracje mogą w końcu dotrzeć do nas zewsząd – z umiejscowienia (np. kawiarnia znajdująca się na rogu ulicy, w wąskiej alejce), pobliskich instytucji (np. teatr, opera, muzeum) czy samego wyglądu i historii budynku (np. kolorowa kamienica z nietypowym dachem).

Źródło: Studio Loko

Pamiętaj o schludności i estetyce

Jeśli planujemy zakładać własną kawiarnie, to estetyka i schludność projektu to fundament każdej aranżacji. Pstrokate, niedopasowane czy zwyczajnie brzydkie projekty mogą się spotkać z brakiem zainteresowania, a nawet odrzuceniem przez potencjalnych klientów. Warto o tym pamiętać, a wśród najpopularniejszych cech ogólnie schludnych kawiarni jest np. elegancja, dbałość o higienę i czystość lokalu czy łączenie elementów kulturowych (np. obrazów) z naturą (np. roślinami w doniczkach). Niewątpliwie nie możemy pozwolić sobie na to, żeby nasze lokum było wypełnione uszkodzonymi krzesłami, zabrudzonymi stolikami czy po prostu było puste i bez wyrazu. Takie miejsca nie sprawiają na klientach żadnego wrażenia, a jeśli już sprawiają – to zazwyczaj negatywne.

Zaprojektuj spersonalizowaną kawiarnię

W dzisiejszych czasach popularną sprawą jest personalizacja kawiarni pod konkretny motyw. Zarówno przy projektowaniu wnętrza, jak i menu, nasz lokal musi się czymś wyróżniać. Mogą to być wytworne herbaty z Indii lub wyjątkowy sposób przyrządzania kawy. W dużym skrócie pomoże to nam zapaść w pamięć klientom i skłonić ich do rychłego powrotu albo rekomendacji naszej kawiarni swoim znajomym.

Jeśli natomiast szukasz odpowiednie projektanta wnętrz, to koniecznie sprawdź ofertę Studio Loko. Posiadają sporo doświadczenia w tym temacie, na które potwierdzenie znaleźć możesz w ich portfolio.

/materiał sponsorowany/