JAVA Pop-Up Coffee Shop: Sklep i kawiarnia na warszawskim Bio Bazarze

JAVA Pop-Up Coffee Shop to miejsce, które łączy w sobie funkcje sklepu i kawiarni, gdzie serwuje się kawę na wiele sposobów tj. klasycznie z ekspresu ciśnieniowego, z dripa, Chemexu czy Aeropressu.

Co dokładnie znajduje się w sklepie?
Po pierwsze, ziarna najwyższej jakości arabiki sprowadzane z plantacji z Afryki i Ameryki Południowej oraz Ameryki Środkowej, wypalane w palarni JAVA Coffee Company, na warszawskich Bielanach. Aktualnie w sklepie kupicie kawę z Kolumbii, Etiopii, Malawii, Salwadoru, Brazylii oraz mieszanki pod espresso. Ziarna kawy pakowane są już od 100g. Cena 13 zł-16 zł/100g.

Po drugie, wysokiej jakości herbaty na wagę, mieszane z owocami i/lub kwiatami od północnoirlandzkiego producenta Suki Tea. Herbaty paczkowane firmy Higher Living pochodzącej z Wielkiej Brytanii. W sklepie znajdziecie również ekologiczne herbaty Rooibos pochodzące z afrykańskiej farmy o nazwie Kromiland Farm. 
Ceny herbat znajdziecie tu

Dlaczego warto odwiedzić JAVA Pop-Up Coffee Shop?
Warto tu przyjść nie tylko po to by kupić kawę, ale również aby posłuchać o kawie i/lub napić się kawy. Sercem tego miejsca jest Łukasz Stępniak*, który swoje życie związał z kawą i wie o niej dosłownie wszystko. Łukasz przygotuje wam kawę, opowie o różnorodności ziaren, sposobach wypalania i zaparzania. Atmosfera jaka panuje w tym miejscu nie tylko skłania do zakupów, ale również do częstych powrotów na „filiżankę” aromatycznego naparu. Polecamy spróbować kawy parzonej Aeropresem, Dripem, Chemexem lub flat white.

Łukasz Stępniak – rocznik ’89 pochodzi z Błażkowej z województwie podkarpackim. Od 3 lat na stałe mieszka w Warszawie. Swoje pierwsze kroki z kawą zaczynał w jednej z sieciowych kawiarni, gdzie jego praca szybko zamieniła się hobby. Związany był również z warszawskimi kawiarniami alternatywnymi. Aktualnie w Java Pop-Up Coffee Shop edukuje klientów na temat kultury picia najwyższej jakości kawy. W wolnych chwilach opiekuje się dwoma kotami Freya i Lilith, lubi dinozaury.