4. Warszawski Festiwal Kawy

4. Warszawski Festiwal Kawy.

Po ogromnym sukcesie trzech poprzednich edycji, Warszawski Festiwal Kawy powraca w najbliższy weekend! Tym razem będzie to pierwsza w historii festiwalu edycja dwudniowa połączona z Mistrzostwami Polski Cup Tasters. A to wszystko zbliża się wielkimi, aromatycznymi krokami! W dniach 20-21 października 2018 roku, specjalnie dla znawców i amatorów kawy, Warszawski Festiwal Kawy po raz ostatni zagości w Domu Braci Jabłkowskich.

Zainteresowanie poprzednimi edycjami Warszawskiego Festiwalu Kawy, które odbyły się w czerwcu, październiku 2017 oraz marcu 2018, przekroczył oczekiwania organizatorów. Kilkanaście tysięcy osób, które odwiedziło te wydarzenia, stało się najlepszym potwierdzeniem, że kawa to potrzebne i poszukiwane zagadnienie na kulinarnej mapie stolicy!

Organizatorzy z ostrożnością podchodzili do działań towarzyszących, czyli warsztatów i wykładów, dotyczących kawy i tematów okołobaristycznych. Okazało się jednak, że to strzał w 10! Uczestnicy Warszawskiego Festiwalu Kawy to osoby bardzo otwarte na poszerzanie wiedzy i umiejętności, związanych z przyrządzaniem i właściwościami kawy.

Podróżując po Europie można natrafić na wydarzenia baristyczne, które nie tylko mają na celu promocję usług, ale też formułę targów kawy, tj. London Coffee Festival. W Polsce od kilku sezonów kawiarniana kultura socjalna jest na coraz wyższym poziomie. Lokalne miejsca, ale i sieci kawiarni rozszerzają swoją ofertę, są coraz częściej miejscem spotkań nie tylko towarzyskich, ale też biznesowych. Trudno jednak o rozpoznawalne miejsca, gdzie kawa do parzenia byłaby sprzedawana, jeśli nie są to albo ekskluzywne albo ukryte sklepiki tylko dla wtajemniczonych. Decydując się na organizację Warszawskiego Festiwalu Kawy chcieliśmy rozpopularyzować dostawców i dystrybutorów oraz stworzyć możliwość zapoznawczą dla smakoszy kawy. Aby napić się dobrej, jakościowej kawy, nie trzeba płacić średnio 10-12 zł za 200ml, można zaparzyć ją samemu i rozkoszować się aromatem w zaciszu własnego domostwa – tłumaczą pomysł na Warszawski Festiwal Kawy jego organizatorzy.

Dlatego też, wychodząc naprzeciw oczekiwaniom gości, Warszawski Festiwal Kawy zaprosił do współpracy Specialty Coffee Associaton, która będzie odpowiedzialna za Mistrzostwa Polski Cup Tasters – zawody mające na celu wyłonienie profesjonalnego kipera.

Mistrzostwa Polski Cup Tasters to nie tylko najbardziej prestiżowa, ale i widowiskowa konkurencja zmagań kiperów. Najlepsi z najlepszych w Polsce powalczą o tytuł Mistrza i możliwość reprezentowania Polski na Mistrzostwach Świata w Belo Horizonte w Brazylii. Podczas występu, każdy uczestnik mierzy się z ośmioma zestawami, w których skład wchodzą 3 filiżanki z zaparzoną kawą. W dwóch filiżankach jest ta sama kawa, a w jednej inna. Zadaniem zawodnika jest w jak najkrótszym czasie odseparować niewłaściwą kawę z zestawu za pomocą zmysłu węchu i smaku. Zwycięża ten, kto w jak najkrótszym czasie odgadnie największą liczbę kaw.

Ponadto pojawią się zawody dla zawodników niezrzeszonych ze stowarzyszeniem i amatorów – Pro Infuzja & Creators Cup.
Ale Warszawski Festiwal Kawy to gratka nie tylko dla baristów czy aspirujących amatorów!

Na scenie czekają liczne wydarzenia organizowane wspólnie z marką Colours of Coffee, która szkoli początkujących w tej branży. Ponadto liczne wykłady, prezentacje, cuppingi, pokazy palenia kawy i wiele innych.

Partnerem wydarzenia jest marka Colours of Coffee, SCA Poland, dystrybutor filtrów do wody marki Brita, Magazyn Kuchnia, Kuchnia+, Radio Chillizet

SZCZEGÓŁY: www.warsawcoffee.pl;

Warszawski Festiwal Kawy;

20 października 2018 (10:00-20:00)

21 października 2018 (10:00-18:00)

godz. 10-20; Dom Braci Jabłkowskich, ul. Bracka 25

FB WFK: https://www.facebook.com/events/203508403707675/

źródło: materiały prasowe

Mamy do rozdania 3 pojedyncze zaproszenia

Co trzeba zrobić, aby otrzymać wejściówkę?