W handlu detalicznym każda kilowatogodzina ma znaczenie. Gdy otwarte regały zamienimy na drzwi przeszklone do chłodni, rachunki za energię spadają, a ekspozycja zyskuje stabilność temperatury. Kluczowe są jakość wykonania oraz proces produkcji, który przekłada się na trwałość, szczelność i ergonomię użytkowania.
W handlu detalicznym każda kilowatogodzina ma znaczenie. Gdy otwarte regały zamienimy na drzwi przeszklone do chłodni, rachunki za energię spadają, a ekspozycja zyskuje stabilność temperatury. Kluczowe są jakość wykonania oraz proces produkcji, który przekłada się na trwałość, szczelność i ergonomię użytkowania. Nowa generacja rozwiązań obejmuje profile z przekładkami termicznymi, „ciepłe” ramki szyb, potrójne pakiety z powłoką Low‑E i argonem, szkło z powłoką antyroszeniową oraz zawiasy o niskim oporze. Taka konstrukcja ogranicza infiltrację powietrza, zapewnia cichszy domyk i współpracuje z czujnikami otwarć zintegrowanymi z systemem zarządzanie temperaturą sklepu. Efekt? Energooszczędne drzwi chłodnicze pozwalają obniżyć zużycie energii nawet o 25-40%, stabilizują warunki przechowywania i zwiększają bezpieczeństwo żywności [https://aifoglassdoors.com/pl/produkty/drzwi-przeszklone/]. Dodatkowo poprawiają czystość ekspozycji oraz komfort zakupów – bez przeciągów i pary na szybach. Praktyka pokazuje, że w sklepach osiedlowych zwrot z inwestycji następuje zwykle po 12-24 miesiącach, a koszty serwisowe maleją dzięki komponentom testowanym na setki tysięcy cykli. Lepsza szczelność i wyższa jakość materiałów sprawiają, że parametry utrzymują się dłużej, co realnie wydłuża żywotność rozwiązań.
Energooszczędne rozwiązania przyciągają uwagę detalistów
Detaliści liczą energię równie uważnie jak marże, dlatego drzwi do regałów chłodniczych przestają być kosztem, a stają się inwestycją. W sklepach o powierzchni około 300 m² wymiana kilkunastu frontów potrafi zmniejszyć zużycie energii o ok. 25% i skrócić pracę sprężarek o kilka godzin dziennie, co skraca czas zwrotu. Różnicę robią: potrójne szkło Low‑E z argonem, inteligentne podgrzewanie ościeżnic, samozamykacze i uszczelki magnetyczne. Te technologie wzmacniają oszczędność energii, wspierają optymalne chłodzenie i stabilne sterowanie temperaturą. Na półce widać to przez lepszą widoczność produktów (LED, powłoki antyfog) oraz cichą pracę, co podnosi komfort zakupów. Stabilna temperatura oznacza też mniej ubytków i wyższą jakość oferowanej żywności.
Estetyka i wytrzymałość przeszklonych drzwi
W alejkach z nabiałem liczą się pierwsze wrażenie oraz niezawodność. Wąskie profile, szkło o wysokiej transmisji światła i powłoki antyroszeniowe porządkują ekspozycję i skracają czas wyboru. Ukryte zawiasy i oświetlenie LED w ramie tworzą spójną estetykę półki. Wygląd musi iść w parze z trwałością. Hartowane lub laminowane szkło, aluminiowe profile odporne na uderzenia, ciepłe ramki i uszczelki magnetyczne zwiększają szczelność i odporność na intensywną eksploatację. Samozamykacze i zawiasy o stałym momencie pracy zapewniają powtarzalny, delikatny domyk, co ogranicza parowanie i straty chłodu.
Nowe technologie w zarządzaniu chłodnictwem sklepowym
Standard wyznaczają rozwiązania „smart”: zliczanie otwarć, pomiar wilgotności i ruchu, sterowanie grzałkami antyroszeniowymi, modulacja nawiewu oraz predykcyjne odszranianie. Integracja z BMS/IoT umożliwia analitykę, alarmowanie i pracę zależną od warunków (np. wilgotności w sklepie), dzięki czemu liczba cykli odszraniania spada nawet o 40%, a zużycie energii o kilkanaście procent. Znika zimny przeciąg w alejkach, a szyby pozostają przejrzyste.
Jak bezpieczeństwo żywności wpływa na projekt?
W handlu spożywczym każdy detal ma znaczenie dla higieny. Drzwi działają jak bariera przed skokami temperatur i zanieczyszczeniami. Projekt rozpoczyna się od doboru szkła (potrójne, niskoemisyjne z ciepłą ramką), adaptacyjnego podgrzewu przeciw rosie i gładkich profili bez szczelin. Uszczelki powinny być łatwo wyjmowane do mycia, a zawiasy samozamykające skracają czas otwarcia. Czujniki wilgotności mogą uruchamiać delikatne nadmuchy i przyspieszone domykanie, co przyspiesza powrót do zadanej temperatury i zapobiega matowieniu szyb.
Personalizacja i całkowity koszt posiadania
Różne formaty sklepów wymagają różnych konfiguracji: dyskont postawi na odporność i łatwość serwisu, delikatesy – na minimalne ramki i najwyższą ekspozycję. Personalizacja obejmuje wymiary, typ szkła i profili, kolorystykę, odbojniki, rodzaj uchwytów, a także integrację z systemami monitoringu energii. Wysoka trwałość (m.in. grzałki antifog, uszczelki klasy premium, wentylatory EC z modulacją) obniża całkowity koszt posiadania i wydłuża okres międzyprzeglądowy.
Normy, certyfikaty i zgodność
Nowoczesne drzwi i regały chłodnicze powinny spełniać wymagania:
- PN‑EN ISO 23953 (meble chłodnicze – wymagania i metody badań)
- EN 378 (bezpieczeństwo instalacji chłodniczych)
- Rozporządzenie (UE) 2019/2024 – Ecodesign dla urządzeń chłodniczych z funkcją bezpośredniej sprzedaży
- Rozporządzenie (UE) 2019/2018 – etykietowanie energetyczne
- HACCP oraz ISO 22000 w obszarze bezpieczeństwa żywności
- ISO 9001 (zarządzanie jakością), znak CE, zgodność z RoHS/REACH
- IEC 60335‑2‑89 (bezpieczeństwo elektryczne komercyjnych urządzeń chłodniczych)
Ich spełnienie ułatwia audyty, buduje zaufanie klientów i wspiera zgodność z ESG
Podsumowanie
Dobrze zaprojektowane, szczelne i inteligentne drzwi do regałów chłodniczych ograniczają straty chłodu, poprawiają widoczność produktów i zapewniają stabilne warunki przechowywania. Połączenie potrójnych szyb Low‑E, ciepłych ramek, uszczelek magnetycznych, zawiasów o niskim oporze i integracji z systemami BMS przekłada się na niższe rachunki, lepszą ekspozycję oraz szybszy zwrot z inwestycji. Wybór doświadczonego producenta, który potwierdza jakość badaniami i zgodnością z normami, to realna przewaga konkurencyjna.
/artykuł sponsorowany/
