Reklama

Forum Pszczelarzy Miejskich

14 marca 2017 Warsawnow News 0

Forum Pszczelarzy Miejskich.

W poniedziałek, 20 marca br., w hotelu Regent Warsaw Hotel odbędzie się Forum Pszczelarzy Miejskich.

W Warszawie mamy już kilkaset uli, a każdy z nich jest niezwykle ważny dla jakości naszego życia w mieście. Tymczasem dziś pszczoła to gatunek zagrożony, o który należy szczególnie dbać i go chronić. Mając pełną świadomość czerpania z przyrody warszawscy pszczelarze zdecydowali się na 1. edycję Forum Pszczelarzy Miejskich pod hasłem: ”Pszczoły w mieście – konieczność czy moda?”.

Organizatorom zależy na podkreśleniu roli miejskich pszczelarzy w dbaniu o środowisko w mieście. Chcą dotrzeć z ideą miejskiego pszczelarstwa do mieszkańców, władz miasta, mediów podkreślając rolę pszczół w każdym aspekcie życia człowieka.

Wydarzenie współtworzą miejscy entuzjaści pszczół – Regent Warsaw Hotel, pierwszy hotel w Warszawie z ulami na dachu, Stowarzyszenie Polska Ekologia, Deutsche Bank – pierwszy bank w Polsce z własną pasieką na dachu biurowca Focus, Pszczelarium.pl – Kamil Baj, założyciel i opiekun wielu pasiek w Warszawie, dr Arkadiusz Kapliński, specjalista od apiterapii oraz warszawscy architekci z renomowanych pracowni traktujący projektowanie jako dużą odpowiedzialność w kreowaniu przestrzeni w mieście.

W poniedziałek, 20 marca w ramach forum organizatorzy przygotowali dla uczestników imprezy wykłady z najlepszymi ekspertami z obszaru pszczelarstwa, ekologii, medycyny i architektury. Będą w nich mówić o historii pasiek w Warszawie, roli pszczół w mieście, zaprezentują badania jakości miodu miejskiego oraz opowiedzą o znaczeniu miodu dla zdrowia człowieka.

Agenda:

10.15

Powitanie gości i uczestników – Krzysztof Woliński, Magdalena Jaworska, Regent Warsaw Hotel

10.15-10.25

Pszczoły w Warszawie, czyli krótka historia pasieki w hotelu Regent Warsaw Hotel – Marek Barzyk, opiekun pasiek Regent Warsaw Hotel i Deutsche Bank Polska

10.25-10.35

Ekologia i pszczoły – zdrowie, moda czy snobizm – Paweł Krajmas i Maciej Bartoń, Stowarzyszenie Polska Ekologia

10.35-10.45

Ekotrendy we współczesnej architekturze – Kinga Żurek, pracownia architektoniczna Kuryłowicz & Associates

10.45-11.00

Złote rekordy. O ilości i jakości miodu miejskiego, na przykładzie pasieki Deutsche Bank Polska – prezentacja: Jan Tenderenda, Artur Pasieczny, Deutsche Bank Polska; komentarz: Marek Barzyk

11.00-11.10

Blaski i cienie pszczelarstwa miejskiego – Kamil Baj, Pszczelarium.pl

11.10-11.25

Zdrowotne właściwości miodu i produktów pszczelich w miejskim ekosystemie – dr Arkadiusz K. Kapliński

11.25-11.35

Dyskusja i podsumowanie Forum

11.35

Lunch z daniami na bazie miodu z pasieki Regent Warsaw Hotel, przygotowany przez Dariusza Suchenka, szefa kuchni Venti-tre